Mengenal Perbedaan Menu Makanan Kontinental dan Oriental

Mengenal Perbedaan Menu Makanan Kontinental dan Oriental

Ada dua menu makanan dari Karunia Catering yang namanya mirip-mirip. Nama menu makanan tersebut adalah Kontinental dan Oriental. Namun, apakah Anda sudah mengetahui perbedaan dari keduanya?

1. Menu Makanan Kontinental merupakan masakan yang berasal dari negara-negara Eropa seperti Perancis, Amerika, Inggris, Australia dan lainnya.  Makanan Kontinental yang disajikan biasanya terdiri dari satu rangkaian makanan pokok, sayuran dan protein hewani.

2. Menu Makanan Oriental merupakan makanan yang berasal dari negara-negara bagian timur atau Asia seperti Indonesia, Jepang, China, dan lainnya. Makanan Oriental yang disajikan biasanya berdiri sendiri seperti lauk pauk, sayuran dan makanan pokok.  

Perbedaan yang menonjol dari makanan pokok pada sajian menu Kontinental berupa kentang atau porsi karbohidrat yang lebih sedikit daripada protein hewani. Sebaliknya pada sajian menu Oriental lebih banyak protein hewani daripada karbohidrat. Beras, mie, jagung menjadi sumber karbohidrat dalam menu makanan Oriental.

Penggunaan bumbu pada sajian menu Kontinental menggunakan bumbu instan kering atau siap pakai. Sementara itu pada sajian menu Oriental menggunakan bumbu-bumbu segar yang beraroma kuat dan langsung diracik. Untuk teknik pengolahan pada menu Kontinental cukup cepat, singkat dan simple. Berbeda pada menu Oriental yang cenderung lama dan cukup kompleks.Ada dua menu makanan dari Karunia Catering yang namanya mirip-mirip. Nama menu makanan tersebut adalah Kontinental dan Oriental. Namun, apakah Anda sudah mengetahui perbedaan dari keduanya?

1. Menu Makanan Kontinental merupakan masakan yang berasal dari negara-negara Eropa seperti Perancis, Amerika, Inggris, Australia dan lainnya.  Makanan Kontinental yang disajikan biasanya terdiri dari satu rangkaian makanan pokok, sayuran dan protein hewani.

2. Menu Makanan Oriental merupakan makanan yang berasal dari negara-negara bagian timur atau Asia seperti Indonesia, Jepang, China, dan lainnya. Makanan Oriental yang disajikan biasanya berdiri sendiri seperti lauk pauk, sayuran dan makanan pokok.  

Perbedaan yang menonjol dari makanan pokok pada sajian menu Kontinental berupa kentang atau porsi karbohidrat yang lebih sedikit daripada protein hewani. Sebaliknya pada sajian menu Oriental lebih banyak protein hewani daripada karbohidrat. Beras, mie, jagung menjadi sumber karbohidrat dalam menu makanan Oriental.

Penggunaan bumbu pada sajian menu Kontinental menggunakan bumbu instan kering atau siap pakai. Sementara itu pada sajian menu Oriental menggunakan bumbu-bumbu segar yang beraroma kuat dan langsung diracik. Untuk teknik pengolahan pada menu Kontinental cukup cepat, singkat dan simple. Berbeda pada menu Oriental yang cenderung lama dan cukup kompleks.