Laksa Betawi, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera

Laksa Betawi, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera

Laksa Betawi merupakan menu yang cukup populer di Indonesia dan populer juga di Singapore, Malaysia hingga ke Thailand. Berdasarkan sejarahnya, Laksa adalah jenis menu makanan dari mie yang diberi banyak bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Sedangkan dalam bahasa Sansekerta, “Laksha” berarti banyak, itulah mengapa Laksa menggunakan banyak bumbu.

 

Sementara itu, penyajian Laksa Betawi biasanya berisi telur, ketupat, tauge, daun kemangi dan kucai yang biasanya dimakan dengan semur betawi. Ada juga yang menambahkan bihun, perkedel suwiran daging ayam untuk menambah variasi atau bisa juga disesuaikan dengan selera. Kuah Laksa Betawi umumnya kental dan berwarna kuning. Menu Laksa Betawi menjadi semakin nikmat dan menggugah selera karena menggunakan udang reborn di kuahnya.

 

Termasuk dalam menu gubugan, Laksa Betawi dapat menjadi salah satu pilihan menu dalam acara Anda. Karunia Catering juga menyediakan menu tersebut. Untuk info dan pemesanan Karunia Catering dapat menghubungi (0274) 564628 atau dapat datang langsung ke Graha Karunia Catering di jalan Kaliurang KM 5 gang Megatruh, Yogyakarta.